今日の出来事 290「タルタル神を求めて1里」

先週、何曜日か忘れたが、ジョイフルに行った。

最近はちょくちょく行っている。

　

今日は、時間帯的に、サービスランチも頼めるのだが、久々にタルタルを食べたかったので、『ジョイフルタルタルたっぷりチキン南蛮定食』、ってのを頼んだ。

　

おいしいお店のタルタルは、毎日でも食べたいところだが、隣の、『から好し』、の時は、タルタルのおいしい、『チキン南蛮定食』、があったのだが、『とんから亭』、になってからは、『から好しメニュー』、は一部、残しつつも、チキン南蛮定食はなくなってしまっているから、ここでは食べられない。

　

同じ系列のガストは、水曜のランチのエビフライに、絶妙なタルタルがかかっていて、私としては、すごくおいしいが、量がほんの少しで物足りない。

　

そこで、ジョイフルに目が向いたというわけだ。

　

　

うん、見かけはいい感じ、、、さてお味は、、、

　

ああ、チキンにかかっている酢の主張が強すぎて、タルタル様が負けている。

　

それでも、かすかにタルタルの味がする時もあるが、かなり、『薄味』、にしか感じられない。

でも、全体的には、上品な感じで美味しかったし、こういうチキン南蛮も好きな人はいるだろう？、とは思った。

　

しかし、タルタラーの私にとっては、すごく物足りないので、このチキン南蛮定食は今日が最後となるだろう。

　

次の土曜日のランチにも、今度は、『エビフライ』に、純粋なタルタル様だけ、かかってるみたいなんで、注文してみた。

　

うん、チキン南蛮定食の時と同じタルタルなんだろうが、こちらは、『酢』、がかかってないので、純粋なタルタル様が味わえる。

　

お味は？、というと、うん、美味しいが、あっさり、上品なタルタル様だった。

こちらの方は、また食べたいが、私は土曜はあまり来られないんだよねえ、、、

　　

でもやはり、私は、ラーク様のタルタル様の、コッテリ感のあるものが、一番好きだ。

　

女子大生の生徒さんが、

　

「先生は、コッテリしたものが好きなんでしょ？」

　

、とか勘違いしてたが、私は料理は、普通にきちんと味付けされたものが好き！、というだけで、コッテリ派でも、あっさり派でもない。

　

ただ、　タルタル様だけは、コッテリ派だ。

　

ああ、ラーク様のタルタル様、売ってくれんかなあ？、、、