橋本 明
14歳からギターを始める。 16歳からロックバンドを始める。 18歳からヤマハ系の講師や、のちにプロとなったミュージシャン達とバンドを結成、数々のコンテストで賞を得る。 25歳 大分市の河合楽器エレキギター教室の創設者となる。 すぐにアコースティックギター講師も兼任。 同時にピアノの先生等のDTM（コンピューター音楽）講師も勤める。 35歳 河合楽器を退社し、36歳、古い一軒家を借りてアキラギター教室を開く。 一時期、全国のカラオケ配信のMIDI制作業務も兼任する。 現在は畑中（奥田）教室に移転。 写真は23歳くらいの頃の、ステージの時のもの。
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最近、というか今年に入って、なぜか私が、昼飯を作る当番みたいになってしまっている。
まあ、私の料理は、『雑』、なので、作るのにそんなに苦はない。
最近では、チャーハン。
湯気で曇っている。味付けは塩、胡椒、醤油だけ。ごはんも、『だま』、になっているが、それでもおいしいのだ。
次にすき焼き
味付けは、エバラすき焼きのたれ、だけ。
うーん、糸こんにゃくが、グロテスクな模様になってしまっているが、それでもおいしい。
そして、パリパリ麺（かためん焼きそば）
味付けは袋についているスープだけ。メーカーはどこのでも良い。
まずまずの見栄えかな？ もちろんこれも美味しい！