街のちょっとした出来事 4「カツ丼がちゃんと作れてない！」

私は「カツ丼」と「炒飯」が大好きである。

 

うどん屋に行っても「うどん」を、天ぷら屋・ソバ屋に行っても「天ぷら」や「そば」を注文することは、ほぼ絶対にない！、頼むのは、「カツ丼」！！、である。同様にラーメン屋に行っても、ほぼ、「炒飯」、しか頼まない(笑)。

 

昔、音楽仲間の先輩がラーメン店を開いたので、幾度か食べに行った。もちろん「炒飯」を注文！だ。

 

先輩、

「アキラ、なんでいつも炒飯なん？他のもおいしいよ！、味噌ラーメンとかどう？」

 

「先輩、すみません、じゃあ炒飯と、、、、餃子もお願いします！」

、てな感じです。

もちろん、先輩の「炒飯」はおいしかったですね。

 

だが、最近、「カツ丼」、のおいしい店が少ない。私は丼ものに限り、「甘辛」、が好きだ。「醤油っからい」「しょっぱい」のは嫌いだ！。

 

まあ、それはともかくとして最近、ツユがご飯に全然しみてない、失敗作を出す店が増えてきている。

 

甘い・しょっぱい、のは店の自由だが、「ツユ無し」を出すのは、やめてほしい。それは明らかに失敗作である。「カツ丼がちゃんと作れてない！」、のだ

 

ああ、普段、特に不満も、愚痴も言わず暮らしているが、「カツ丼」、には力が入ってしまった。すみません。

 

いろいろ食べ歩いたけど今のところ、あの「お弁当チェーン店」の「カツ丼」が一番、安定感があって、おいしかったですね。

意外といいものは身近な安い所にあったりもするんですね！

 

私も見習おう！、、あ～これも、、、削除対象かあ？