1月◯日、午後4時半ごろ、6時の生徒さんが来る前に、夕食を摂ろうと思って、初めて松屋の中で食事することにした。
今まで、たいした病気じゃないが、軽い風邪か？、アレルギー性鼻炎？で、時々、咳が出るので、中で食事することが、はばかられていた。
やっと、咳もほとんど出なくなり、 松くんでは6回、テイクアウトしてきたのだが、中で食べることにした。
いつもの、『牛めし』、と、生徒さんからもらったサービス券で、『ポテサラ』、をもらうことにした。
店内は清潔そうで、心地よい感じがした。
ポテサラは、まあ、普通だった。もっと、玉ねぎ入れてほしい！、、
ただ、少しだけ気になったのは、何人かいる店員さんの、挨拶・愛想の良さ悪さに、軽いムラがあることだった。
うん、もしかして多分、忙し過ぎて、疲れ切っているのかもしれない？、、、
でも、私もそんなに気になるレベルではないけどね、、、
『ああ、そのパターンなのか？』、ってね？、、、
7 8分待って、牛めしができると、何かテイクアウトの時よりも、少し量が多いような気がした。
おまけに、味噌汁もサービスでついてるので、充実した感がある。
まぁ、460円の一番安い並盛だが、このくらいの量で充分なのだった。
ただ、私のかすかな記憶では、すき家の牛丼の方が、牛肉が、ふっくらとしていたような記憶がある。ずっと行ってないんで、不確かだが、、、
松くんのは、結構、薄っぺらに感じるが、私の記憶違いかもしれない？、、、
でも、味は合格点だ。味噌汁も、サービス券のお持ち帰りのよりは、 量が多く、満足だ。
そして、セルフ店なので、私が食べ終わったトレーを、返した時、多分、全員の店員さんが、元気な声で、『ありがとうございましたー！』、と、叫んでくれた。
別に私は、そんなに、『礼』、を重んじる、『儒教的？』、な性格ではないが、それはそれで、こういう店での、自然な接客形態・そう！、爽やかな事で、良いことだと思った。
これからは、ジョイフルのランチ、税込み500円と、ガストのランチ、税込み560円、を基本にしながら、寒くて少しだけ遠い、そちらの店に行きたくない時や、雨の日、等は、ちょくちょく、松君を利用したいと思う。
カツ丼の味付け（甘辛への180度の改革が必要！）・接客・サービス体系、など、いろいろ対応を改善しながら、末長く頑張って欲しいと思う。